Nostalguia Delicias Griegas
Hummus ( Χούμους ): Probablemente originario de Egipto hace miles de años, muy usado en las costas que baña el Mediterráneo desde Grecia a todo Oriente Medio. Una base de garbanzos mas la combinación de limón, oliva, ajo y especias le dan a este meze un toque ideal para acompañar con panes, pitas o vegetales frescos. Se sirve frio o tibio.
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