Café griego (elinikó)

ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΑΦΕΣ

"café griego, “elinikó”: es decir con posos. Se sorbe, porque sino te atragantas con los posos. Se puede pedir sin azúcar ( “skéto”) , con poco azúcar (“métrio”) o muy dulce (“glikó”). Los jóvenes toman un “café frapé”, que es nescafé batido, al que añaden hielo, leche etc. Y si es antes de comer, atreverse con un “úzo” (ouzo), que es un anís al que se añade agua y se toma de aperitivo con tapas varias (“mezédes”). Para ver pasar a gente guapa, tómeselo en la zona de Kolonaki . Para ver a gente joven y turistas, en las calles laterales de la calle Ermú."

FUENTE



Excelente blog que nos explica cómo preparar un buen café griego

Otros datos:  http://sobregrecia.com //  http://www.panoramagriego.gr/

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